Les beaux jours sont là, et avec eux une envie de continuer nos escapades bourguignonnes ! Aujourd’hui, nous vous emmenons visiter Semur-en Auxois, la médiévale.
Enchantés par cette découverte, on vous raconte tout dans cet article !
Semur-en-Auxois se dresse sur un éperon rocheux de granit rose, résurgence du massif granitique du Morvan tout proche, dominant la vallée de l’Armançon.
Le nom de Semur-en-Auxois provient de sine muros, qui signifie « vieille muraille » puisqu’une enceinte y fut dressée dés 722 pour protéger le castrum (ville fortifiée).
Flâner dans les rues du bourg Notre-Dame
Six portes entouraient la cité ainsi qu’une avant porte appelée barbacane. On entre par la porte Sauvigny construite en 1444. Sous le porche et sous la voûte, vous découvrirez la célèbre devise semuroise : « Les Semurois se plaisent fort en l’accointance des estrangers ».
La porte Guillier y est accolée et à sa gauche se trouve une tour renaissance surmontée d’un toit en tuiles vernissées.
Puis nous entrons dans la ville par la rue Buffon, rue très animée avec ses terrasses de café, son marché du dimanche matin.
Le marché du dimanche matin est animé avec sa quarantaine d’exposants.
Nous vous proposons un arrêt dans la fabuleuse boutique de meubles La Cabottine.
La boutique est un beau mélange entre meubles d’antiquaires et meubles contemporains. Vous y trouverez également des œuvres d’artistes et des créations d’artisans d’art bourguignons et français.
Entrer dans la Collégiale
L’église de Notre-Dame domine également le centre de la ville. Cette église du XIIIe siècle est l’un des exemples les plus impressionnants de l’architecture gothique en Bourgogne. Elle est située sur la place principale de la ville, la Place Notre-Dame. Il y a un petit parc derrière l’église, peut-être le meilleur endroit pour admirer l’église.
Fleuron de la cité médiévale, l’édifice actuel a été construit de 1220 à la Renaissance jusqu’en 1739 où elle deviendra collégiale.
En entrant dans la collégiale, on peut admirer les vitraux de l’époque médiévale.
On découvre aussi le magnifique Arbre de Jessé, retable divisé en 3 parties.
Se promener le long de l’Armançon
La rivière Armançon est une rivière emblématique et symbole de la ville. Elle a façonné un méandre et a donné à Semur-en-Auxois un caractère défensif de premier ordre. La rivière poursuit sa course dans le département de l’Yonne pour se jeter dans la rivière du même nom.
Après avoir exploré le centre-ville vous pouvez ainsi descendre jusqu’à l’Armançon voir le joli Pont Pinard et avoir cette vue « carte postale » sur la Tour de l’Orle-d’Or.
Si vous êtes matinaux, vous pourrez profiter du reflet de la tour sur l’Armançon.
De l’autre côté du bourg, se trouvent 2 autres ponts médiévaux : le Pont Joly et le Pont des Minimes.
Le pont des Minimes est un ancien pont fortifié qui nous a conduit pour une promenade bucolique.
La remontée vers le bourg se fait par la promenade des remparts.
Déjeuner à la Cuisine de la Fontaignotte
Pour une pause gourmande, nous avons choisi le Restaurant La Cuisine de la Fontaignotte
On entre par la terrasse bordée d’arbres fruitiers et de plantes aromatiques et on découvre un panorama à couper le souffle. La vue est saisissante : on découvre en contrebas un potager et plus loin les tours qui surplombe l’Armançon.
Côté cuisine, le chef (Martin) nous a régalé par sa créativité et les assiettes sont belles et gourmandes.
A l’intérieur le cadre est chaleureux : le restaurant dispose d’une véranda attenante à la terrasses et d’une salle intérieure.
Vous l’avez compris, nous avons adoré cet endroit !
Pour plus d’informations pratiques, allez sur le lien de l’Office de Tourisme : http://terres-auxois.fr/
Autour de Semur-en-Auxois
Epoisses (14 kms)
Flavigny-en-Ozerain (22 kms)
Noyers (43 kms)
Chateauneuf (47 kms)
Pour plus de découvertes sur cette cité médiévale, regardez notre vidéo !
A très bientôt pour suivre nos promenades dans nos belles régions !
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